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La technique du Raku est peu connue du grand public. Elle est originaire du Japon. Le Raku est une technique de cuisson, liée à la cérémonie du thé. Au Japon, le rituel du thé était lié à la philosophie ZEN. Ainsi, pour boire son thé, il fallait tout d'abord émailler et cuire son bol.

De nos jours,  la technique du RAKU est toujours utilisée dans les arts de la table pour la création de poterie allant du bol simple à la coupe de fruits lais aussi pour des sculptures la plus complexe. La limite de l’utilisation du raku est illimitée mais demande une certaine dextérité, patience et minutie.

Mais comment faire un objet en raku ? Voici les étapes à suivre :

En premier lieu intervient le tournage, le moulage ou bien le sculptage d’un objet, d'une statue, d'un bol ... en terre. Pour pouvoir résister aux chocs thermiques ou aux simples chocs, les potiers ajoutent parfois de la chamotte ou du sable. Puis c'est ensuite le moment du séchage de la poterie. Elle doit sécher lentement pendant une période qui s’étend entre plusieurs jours ou plusieurs semaines suivant la taille, l’épaisseur et la météo environnante.La première cuisson permet de sécher l’humidité qui aurait pu rester lors du séchage à l’air libre. Pour la cuisson du raku, la température doit être appliquée lentement pour atteindre une température comprise entre 800°C et 850°C. Puis c'est enfin le moment d'émailler l'objet avec un pinceau ou par trempage. L’émail du raku est composé de céruse, du minium, de la silice, du kaolin, du borax. De nombreux matériaux utilisés proviennent de la poterie classique. Pour la couleur, il est possible de colorer en ajoutant des oxydes pour un teint différent.