À propos de YELIZ

Pays d'origine : Maroc Maroc

S’il fallait trouver un adjectif pour qualifier Zohra, Déterminée serait celui qui viendrait immédiatement à l’esprit. Cette femme forte, au regard franc, solide comme les montagnes du village de TINFAT dont sont originaires ses parents inspire dès le premier regard confiance absolue  et sérénité.

C’est à l’heure de la retraite que Zohra décide de réaliser son rêve de toujours ,  être  utile à ceux qui en ont besoin, elle choisit d’accompagner les femmes isolées du village de ses grands-parents dans une démarche d’autonomisation et d’indépendance parce qu’elle sait qu’aider les mères c’est encourager les jeunes filles à rester scolarisées et l’école , Dieu sait que Zohra y accorde une immense importance, « tout passe par l’école » nous dira cette militante engagée..

C’est donc  en 2011 que tout commence, elle choisit de miser sur l’or rouge de cette région, véritable trésor, convoité par les plus grands chefs du monde entier et trop souvent victime de contrefaçon, le Safran.

Au départ, 12 femmes s’engagent auprès d’elle dans cette aventure,  aujourd’hui 160 cultivatrices lui accordent leur confiance et partagent leur savoir-faire pour  lui fournir  non seulement un safran de renommée internationale mais pas seulement puisque leurs compétences se sont étendues aux domaines  de l’huile d’olive, de l’huile d’argan, de l’huile de pépins de figues de Barbarie , et la récolte de la fleur de sel de l’Atlas..

Parce qu’elle sait que, selon le proverbe arabe, «  gouttes par gouttes la rivière se remplit » , Zohra n’hésite pas à parcourir des kilomètres et à donner tout son temps au service de sa noble cause.

 

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